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miércoles, 15 de mayo de 2019

  • 15.5.19
Inspectores de Sanidad, la unidad Seprona de la Guardia Civil y la Policía Local han contado en los informativos de Radio Alcores que están retirando "una gran cantidad" de productos en mal estado de las casetas de las Fiestas de la Santa Cruz. Según los inspectores, la situación "es muy delicada" debido a que no se está conservando la cadena de frío y, sobretodo, por que hay caseteros que "están recomprando sobras de las casetas de otras ferias, como la de Sevilla".



Estas fuentes explican que la situación no es nada buena, y que no entienden como hay caseteros que " no conservan la cadena de frío con las altas temperaturas y están reutilizando comida y productos que tienen un periodo de caducidad muy breve. Que están hechos sólo para los días que dura la fiesta local".

Recomiendan extremar las precauciones y no consumir elaborados de huevo, carne mechada, almejas, crustáceos y productos similares este año, ya que muchos pueden ser "sobras de la Feria de Sevilla".

J.C. JIMÉNEZ / REDACCIÓN


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