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La primera Ruta de la Tapa acogerá la participación de una quincena de bares y restaurantes de la localidad

La Delegación de Desarrollo del Ayuntamiento de El Viso del Alcor organiza la primera Ruta de la Tapa que se celebrará los días 20, 21 y 22 de octubre y en el que participan un total de 15 restaurantes y bares del municipio. La delegada de Desarrollo, Mariola Jiménez, explicó que “por un lado contamos con un concurso gastronómico en el que participan los quince bares y restaurantes y, por otro, un sorteo en el que participan todas las personas que rellenen el formulario”.



La delegada presentó el cartel y declaró que “hemos dedicado el cartel a una tapa típica andaluza, tortilla de patatas, con unos ingredientes típicos locales, patata y huevo, y además cuenta con mucho colorido al añadir dos especias muy utilizadas en nuestra cocina, el pimentón y el azafrán, y el verde del perejil que evoca nuestras huertas”.

El formulario incluye un listado de los bares, las dos tapas con las que participa cada establecimiento y una valoración del 1 al 3 para cada tapa. Para poder participar hay que rellenar un total de cinco bares con su correspondiente sello y depositarlo en cualquier bar participante.

“Con los resultados de estos formularios se proclamará la tapa ganadora y se hará entrega de un trofeo al bar que la haya elaborado. Por otra parte haremos un sorteo con todos los participantes y un total de tres premios, uno de 50 euros, otro de 30 euros y otro de 20 euros a consumir en los restaurantes participantes de esta primera Ruta de la tapa”, dijo Jiménez.

Por último Jiménez, señaló la buena acogida que ha tenido esta iniciativa y señalar que se han incorporado algunos nuevos bares que ofrecen tapas especialmente elaboradas para este concurso. "Ya sólo me queda animar a todos a participar y a disfrutar de nuestra gastronomía en esta primera Ruta de la Tapa”, detalló la delegada.

J.C. JIMÉNEZ / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: J.C. JIMÉNEZ


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