En El Viso, a menudo pasamos por alto ciertas cosas debido a su carácter cotidiano. Sin embargo, quiero resaltar la presencia de una asociación que ha estado presente en nuestro pueblo los últimos 45 años. Esta asociación merece un reconocimiento absoluto por la labor extraordinaria y en…

Es común que tanto los nativos como los residentes de cualquier pueblo o ciudad del mundo se sientan orgullosos de donde viven. Sin embargo, en todas partes siempre hay algunos “garbanzos negros” que solo ven lo negativo del lugar donde residen: la suciedad, los robos, la falta de educac…

Es el menudo un guiso riquísimo hecho con partes de estómago y de intestinos de ternera, cerdo o borrego.    Famoso el menudo de los restaurantes y bares de El Viso, siendo, desde hace muchos años, sus tres grandes templos, El Capote, El Oliva y Camilo (Paco Pipón). Apreciado por paisano…

De la importancia de los árboles y las plantas en las calles, plazas y parques no hay duda. Son máquinas generadoras de oxígeno. Auténticos sumideros de partículas y gases tóxicos emitidos por la industria y vehículos a motor. Además regulan la temperatura; hace menos frío los días mal…

Siempre ha habido buenos maestros en El Viso, como en todos lados. Me contaba mi padre de las excelencias de su maestro don Rafael Sotomayor. Los maestros de la mitad del siglo pasado, don Gil López y don Pedro García, y un poco más tarde don Antonio Zamudio, don Joaquín Guerra, don Anto…

Bares de mi pueblo, benditos seáis. No hay mejores bares que los de mi pueblo ni mejor hostelería que la visueña. Nuestros establecimientos hosteleros son muy importantes en el entramado económico de El Viso. Tenemos la suerte de que casi todos nuestros bares consumen productos de cercaní…